Das Abschätzen der Brand- und Explosionsgefahren beim Umgang mit brennbaren Stäuben sowie Planen und Dimensionieren von Schutzmaßnahmen erfordern die Kenntnis über die Brenn- und Explosionskenngrößen von Stäuben. Seit 1978 ist die Kühner AG auf dem Gebiet der Sicherheitsprüfgeräte für die Handhabung brennbarer Stäube tätig.